Le jardin de l'Encas et de l'Échoppe

Le jardin de L’encas et L’échoppe dialogue avec le paysage et l'histoire qui l’entoure, une rencontre fluide entre l’accueil de la diversité et l’esthétique actuelle de l'art des jardins.
Il dévoile une fraîcheur subtile, des moments inattendus, ses coins sauvages et collections végétales, plus de 400 variétés de plantes, une soixantaine de rosiers, et les végétaux spontanés de son histoire. Aujourd'hui de nombreuses espèces sauvages participent à sa diversité. Un jardin de la vie en toute saison.
Le jardin évolue au fil de découvertes paysagistes, à observer les cheminements et mouvements, les couleurs et parfums, les formes et textures, pour une visite sinueuse, poétique et charmante. Le choix des plantes se fait avec intuition et lectures, pour une composition harmonieuse, une douceur paysagiste. Un jardin pour le regard.